Как приготовить рис с курицей в духовке — простой и вкусный рецепт для каждого дня

Приготовление домашнего риса с курицей в духовке — это идеальное решение для тех, кто хочет насладиться вкусным и сытным блюдом, не тратя много времени на готовку. Это простой и удобный способ приготовить вкусный ужин для всей семьи или угощение для гостей. Ваш рис с курицей будет нежным, сочным и ароматным, а приготовление в духовке позволит сохранить все полезные свойства продуктов.

Есть множество различных рецептов приготовления риса с курицей в духовке. Вы можете добавить различные специи и приправы, чтобы придать вашему блюду особенный вкус и аромат. Кроме того, вы можете экспериментировать с разными соусами и ингредиентами, чтобы приготовить рис с курицей по-новому каждый раз.

В этой статье мы предлагаем вам лучшие рецепты приготовления риса с курицей в духовке: от классического рецепта с травами и специями до актуальных вариаций с добавлением овощей или фруктов. Вы сможете выбрать подходящий вариант для себя и насладиться великолепным сочетанием вкусов и текстур.

Рецепты приготовления риса с курицей в духовке

1. Рис с курицей и овощами в духовке:

  • 200 г куриного филе;
  • 1 стакан риса;
  • 1 морковь;
  • 1 луковица;
  • 1 перец;
  • 2 столовые ложки растительного масла;
  • соль, перец и другие специи по вкусу.

Приготовление:

  1. Приготовьте рис согласно инструкции на упаковке.
  2. Обжарьте лук и морковь на растительном масле до золотистого цвета.
  3. Добавьте нарезанное куриное филе и жарьте до готовности.
  4. Добавьте нарезанный перец и тушите овощи с курицей примерно 5 минут.
  5. Смешайте приготовленный рис с овощами и курицей.
  6. Выложите смесь в форму для запекания, приведенную в духовку при температуре 180 градусов на 30-40 минут.
  7. Блюдо готово к подаче!

2. Рис с курицей и грибами в духовке:

  • 300 г куриного филе;
  • 1 стакан риса;
  • 200 г грибов (шампиньоны, лисички или другие);
  • 1 луковица;
  • 2 зубчика чеснока;
  • 2 столовые ложки растительного масла;
  • соль, перец и другие специи по вкусу.

Приготовление:

  1. Приготовьте рис согласно инструкции на упаковке.
  2. Обжарьте лук и чеснок на растительном масле до золотистого цвета.
  3. Добавьте нарезанное куриное филе и грибы, и жарьте до готовности.
  4. Смешайте приготовленный рис с курицей, грибами, луком и чесноком.
  5. Выложите смесь в форму для запекания и приведите в духовку при температуре 180 градусов на 30-40 минут.
  6. Блюдо готово к подаче!

3. Рис с курицей и орехами в духовке:

  • 400 г куриного филе;
  • 1 стакан риса;
  • 100 г грецких орехов;
  • 1 луковица;
  • 2 зубчика чеснока;
  • 2 столовые ложки растительного масла;
  • соль, перец и другие специи по вкусу.

Приготовление:

  1. Приготовьте рис согласно инструкции на упаковке.
  2. Обжарьте нарезанный лук и чеснок на растительном масле до золотистого цвета.
  3. Добавьте нарезанное куриное филе и обжарьте до готовности.
  4. Добавьте грецкие орехи и жарьте еще несколько минут.
  5. Смешайте приготовленный рис с курицей, орехами, луком и чесноком.
  6. Выложите смесь в форму для запекания и доставьте в духовку, нагретую до 180 градусов, на 30-40 минут.
  7. Блюдо готово к подаче!

Выберите любой из предложенных вариантов и наслаждайтесь вкусом приготовленного риса с курицей в духовке. Это блюдо отлично подходит для ужина или обеда и будет радовать вас своим ароматом и вкусом!

Классический рецепт риса с курицей в духовке

Для приготовления риса с курицей в духовке вам понадобятся следующие ингредиенты:

Курица (филе или грудка)500 г
Рис1 стакан
Лук1 шт
Морковь1 шт
Чеснок2 зубчика
Сольпо вкусу
Перецпо вкусу
Растительное масло2 ст.л.
Вода2 стакана

Итак, приступим к приготовлению!

1. Разогрейте духовку до температуры 180 градусов.

2. Подготовьте ингредиенты: нарежьте курицу на небольшие кусочки, морковь и лук — нарежьте кубиками, чеснок мелко нашинкуйте.

3. Обжарьте курицу на растительном масле до золотистого цвета. Затем добавьте лук и морковь, и обжаривайте все вместе до мягкости овощей.

4. В отдельной кастрюле промойте рис несколько раз в холодной воде, чтобы удалить лишний крахмал. Затем добавьте рис к курице, луку и моркови, и обжаривайте все вместе 1-2 минуты.

5. Переложите смесь из курицы, овощей и риса в форму для запекания.

6. Добавьте в форму 2 стакана воды, посолите и поперчите по вкусу. Перемешайте все ингредиенты в форме.

7. Поставьте форму в разогретую духовку и готовьте блюдо приблизительно 40-45 минут, до готовности риса и курицы.

Ваш классический рис с курицей в духовке готов! Подавайте его горячим, посыпав свежей зеленью или зеленым луком. Приятного аппетита!

Рецепт риса с курицей в духовке с овощами

Чтобы приготовить рис с курицей в духовке с овощами, вам понадобится:

  1. Куриные кусочки — 500 гр
  2. Рис — 1 стакан
  3. Морковь — 2 штуки
  4. Лук — 1 штука
  5. Перец болгарский — 1 штука
  6. Чеснок — 3 зубчика
  7. Помидоры — 2 штуки
  8. Зелень (укроп, петрушка) — по вкусу
  9. Растительное масло — для обжарки
  10. Соль, перец — по вкусу

Итак, начнем готовить!

  1. Приготовьте рис по инструкции на упаковке. Обычно для этого нужно промыть рис несколько раз в холодной воде, затем залить его водой в соотношении 1:2 и варить до готовности.
  2. В то время как рис варится, нарежьте морковь, лук, перец болгарский и помидоры кубиками или полукольцами.
  3. Разогрейте сковороду с растительным маслом и обжарьте куриные кусочки со всех сторон до золотистой корочки.
  4. Добавьте на сковороду нарезанные овощи и тушите их вместе с курицей несколько минут.
  5. Добавьте в сковороду приготовленный рис, перемешайте все ингредиенты и оставьте тушиться на небольшом огне еще примерно 5-7 минут.
  6. В это время разогрейте духовку до 180 градусов.
  7. Переложите рис с курицей и овощами в форму для запекания, прикройте фольгой и поставьте в разогретую духовку на 20-25 минут.
  8. После того как блюдо пропеклось, украсьте его свежей зеленью и подавайте горячим.

Теперь у вас есть простой и вкусный рецепт риса с курицей в духовке с овощами, который станет настоящим сокровищем на вашем столе! Приятного аппетита!

Рецепт риса с курицей в духовке с соусом терияки

Ингредиенты:

  • 300 г куриного филе
  • 200 г белого риса
  • 2 столовые ложки соуса терияки
  • 1 столовая ложка растительного масла
  • 2 столовые ложки соевого соуса
  • 1 морковь
  • 1 луковица
  • 2 зубчика чеснока
  • соль и перец по вкусу

Приготовление:

  1. Подготовьте ингредиенты: нарежьте куриное филе небольшими кубиками, морковь и лук нарежьте тонкой соломкой, чеснок мелко нарежьте.
  2. Разогрейте сковороду на среднем огне, добавьте растительное масло и обжарьте курицу до золотистого цвета. Удалите курицу из сковороды и оставьте в стороне.
  3. В той же сковороде добавьте лук и морковь, обжарьте их до мягкости. Затем добавьте чеснок и обжарьте несколько секунд.
  4. Добавьте рис в сковороду и обжарьте его до прозрачности. Затем добавьте курицу обратно в сковороду, добавьте соевый соус и соус терияки, посолите и поперчите по вкусу.
  5. Переложите содержимое сковороды в противень для запекания и накройте его фольгой.
  6. Выпекайте рис с курицей в духовке при температуре 180 градусов Цельсия в течение 25-30 минут, пока рис не будет готов и жидкость практически полностью впитается.
  7. Подавайте готовое блюдо горячим и наслаждайтесь!

Рис с курицей в духовке с соусом терияки готов. Приятного аппетита!

Рецепт быстрого риса с курицей в духовке

Вы можете приготовить вкусное блюдо из риса с курицей всего за несколько простых шагов. Этот рецепт подойдет для тех, кто хочет быстро и легко приготовить питательный обед или ужин.

Ингредиенты:

  • 2 стакана риса
  • 400 г куриного филе
  • 1 луковица
  • 2-3 зубчика чеснока
  • 1 морковь
  • 1 болгарский перец
  • 2 столовые ложки растительного масла
  • соль, перец, специи — по вкусу

Приготовление:

  1. Предварительно разогрейте духовку до 180 градусов.
  2. Смешайте рис с водой в пропорции 1:2 и варите до готовности. Отложите в сторону.
  3. Куриное филе нарежьте небольшими кусочками, а лук, чеснок, морковь и перец — тонкой соломкой.
  4. Разогрейте растительное масло на сковороде и обжарьте лук с чесноком до золотистого цвета.
  5. Добавьте курицу в сковороду и обжарьте до зарумяневания со всех сторон.
  6. Добавьте морковь и перец, прожарьте еще 5-7 минут.
  7. Посолите, поперчите и добавьте специи по вкусу.
  8. В глубокую форму для запекания выложите готовый рис и сверху распределите обжаренную курицу с овощами.
  9. Запекайте в духовке примерно 15-20 минут до золотистой корочки.

Быстрый рис с курицей в духовке готов! Подайте его горячим на стол и наслаждайтесь вкусом и ароматом этого замечательного блюда.

Оцените статью