Как приготовить пастилу в микроволновке — проверенный способ без лишних усилий

Пастила – традиционное русское лакомство, которое делают из яблок, груш, ягод и других фруктов. Она обладает неповторимым ароматом и нежной текстурой, что делает ее любимым десертом многих людей. И хотя классическая технология изготовления пастилы включает длительную сушку в печи, современные кулинары нашли способ упростить этот процесс.

Основное отличие рецептов приготовления пастилы в микроволновке от традиционных заключается в использовании микроволновой печи вместо длительной сушки в печи. Это позволяет существенно сократить время приготовления и сохранить все полезные вещества в фруктах. Если у вас есть микроволновка и желание попробовать себя в создании этого замечательного десерта, несомненно, вам следует ознакомиться с нашими 5 простыми рецептами приготовления пастилы в микроволновке.

Процесс приготовления пастилы в микроволновке довольно прост: фрукты измельчаются в пюре, добавляются сахар и лимонный сок для улучшения вкуса, а затем масса выкладывается на специальные прозрачные тарелки специально предназначенные для использования в микроволновке. Потом все отправляется в микроволновку на несколько минут. И вот, ваши домашние и ароматные пастилы готовы!

Рецепт пастилы из яблок

Ингредиенты:

• 3 крупных яблока
• Сок половины лимона
• 100 грамм сахара
• Мука для обсыпки

Инструкции:

1. Смешайте сок лимона с сахаром в миске и оставьте на несколько минут, чтобы сахар растворился.
2. Яблоки тщательно вымойте, очистите от кожуры и удалите сердцевину. Нарежьте яблоки на кусочки и положите в блендер.
3. Добавьте смесь лимона и сахара в блендер с яблоками и взбейте все до состояния пюре.
4. Вылейте получившееся пюре на пластиковую пленку, предварительно посыпанную мукой, чтобы паста не прилипала.
5. Разровняйте пюре в пластиковой пленке толщиной около 1 см и оставьте высыхать при комнатной температуре на протяжении 8-10 часов.
6. Затем нарежьте высохшую пастилу на полоски шириной около 1-2 см и заверните в пленку.
7. Пастила готова к употреблению!

Теперь вы можете наслаждаться вкусной и полезной пастилой из яблок, которую вы сами приготовили! Приятного аппетита!

Рецепт пастилы из клубники

Ингредиенты:

• 500 г свежей или замороженной клубники;
• 250 г сахара;
• 50 г крахмала;
• сок половины лимона.

Инструкции:

1. Переберите и промойте клубнику. Если используете замороженную клубнику, разморозите ее заранее.
2. Смешайте клубнику и сахар в микроволновой стеклянной емкости.
3. Подогрейте смесь в микроволновке на максимальной мощности в течение 3-5 минут, пока клубника не станет мягкой и сок начнет выступать.
4. Используя блендер или погружной миксер, измельчите клубнику до однородной массы.
5. Добавьте крахмал и сок лимона в полученную массу и хорошо перемешайте.
6. Разложите полученную массу на противне, покрытом пищевой пленкой, толщиной около 1 см.
7. Поставьте противень с массой в микроволновку и запустите на максимальной мощности на 8-10 минут.
8. Проверьте готовность пастилы, она должна быть мягкой и не липнуть к палочке.
9. Оставьте пастилу на противне до полного остывания.
10. Разрежьте пастилу на полоски шириной около 3 см и заверните в пищевую пленку.
11. Сохраняйте пастилу в плотно закрытой емкости при комнатной температуре.

Теперь вы знаете, как легко и быстро приготовить пастилу из клубники в микроволновке. Попробуйте этот рецепт и порадуйте своих близких вкусным домашним лакомством!

Рецепт пастилы из вишни

Что понадобится:

• 500 г вишни;
• 200 г сахара;
• 1 столовая ложка лимонного сока.

Как приготовить:

1. Вишню переберите, удалите косточки и измельчите ее в блендере до состояния пюре.
2. Добавьте сахар и лимонный сок в полученную массу вишни и тщательно перемешайте.
3. Полученную смесь выложите на специальную клеенку для выпечки, которую предварительно положите на подходящую по размеру плоскую тарелку.
4. Высушите пастилу в микроволновке при низкой мощности в течение 2-3 часов. Раз в 30 минут переворачивайте пастилу и проверяйте, насколько она уже засохла.
5. Готовую пастилу выньте из микроволновки и оставьте ее на 12 часов при комнатной температуре.
6. Пастилу можно нарезать на квадраты или полоски и сложить в герметичную упаковку для хранения.

Теперь у вас есть вкусная пастила из вишни, которую можно наслаждаться в любое время!

Рецепт пастилы из персика

• Шаг 1. Подготовка ингредиентов:
• Персики — 5 штук;
• Сахар — 200 г;
• Лимонный сок — 1 столовая ложка.
• Шаг 2. Приготовление пюре:
1. Персики очистить от кожуры и косточек, нарезать на кусочки;
2. Положить персики в блендер, добавить сахар и лимонный сок;
3. Включить блендер и перемолоть все ингредиенты в пюре;
4. Полученное пюре процедить через сито или марлю, чтобы удалить крупные частицы.
• Шаг 3. Заготовка пастилы:
1. Наложить полученное пюре на противень, покрытый пищевой пленкой;
2. Распределить пюре равномерно по всей поверхности;
3. Поставить противень в микроволновку и включить на режим гриль на среднюю мощность;
4. Держать противень в микроволновке примерно 3-4 часа, пока пастила полностью не высохнет и не станет упругой.
• Шаг 4. Нарезка:
1. Вынуть противень с пастилой из микроволновки и оставить на 10-15 минут до полного остывания;
2. Снять пищевую пленку и нарезать пастилу на полоски или квадратики, в зависимости от предпочтений.
• Шаг 5. Подача и хранение:
1. Пастилу можно подать на стол с чаем или использовать как лакомство для перекуса;
2. Для длительного хранения, пастилу нужно упаковать в плотную бумагу или хранить в пластиковом контейнере при комнатной температуре.

Рецепт пастилы из абрикоса

Итак, для приготовления пастилы вам понадобятся следующие ингредиенты:

— 1 кг спелых абрикосов

— 200 г сахара

— 1 столовая ложка лимонного сока

— 100 г муки

Шаг 1: Приготовьте абрикосов. Вымойте их, удалите косточки и измельчите в блендере или смесителе до получения однородной массы.

Шаг 2: Добавьте сахар и лимонный сок к пюре из абрикосов. Перемешайте ингредиенты до полного растворения сахара.

Шаг 3: Добавьте муку в полученную смесь и перемешайте до тех пор, пока мука полностью не растворится.

Шаг 4: Поставьте смесь в микроволновку и готовьте на мощности 600 Вт в течение 20 минут. Проверьте готовность пастилы, нажав на нее пальцем — она должна быть сухой на ощупь.

Шаг 5: Перелейте готовую пастилу в прямоугольную форму, смазанную растительным маслом, и разровняйте поверхность. Оставьте на несколько часов, чтобы пастила застыла и набрала нужную консистенцию.

Шаг 6: Режьте пастилу на полоски или квадраты и наслаждайтесь вкусом своей домашней пастилы из абрикоса!

Надеемся, что этот рецепт поможет вам приготовить вкусную и полезную сладость. Приятного аппетита!